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목이버섯의 좋은효능
목이버섯은 담자균류 목이과의 버섯으로 모양이 불규칙하고
비를 맞으면 묵처럼 흐물흐물해져서 '흐르레기'라는 별칭을
가지고 있다고 합니다. 목이버섯은 주로 탕슈육같은 중국요리에
많이 사용되는데 부드러우면서 쫄깃한 식감이 일품이라고 합니다.
목이버섯은 건강에도 효능이 좋아 중국에서는 목이버섯을 꾸준히
섭취하면 장수불로할 수 있다고 믿을 정도라고 합니다.
그럼 지금부터 목이버섯의 좋은효능에 대해 알아보겠습니다.
◈목이버섯은 면역력강화에 좋다.
목이버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있다고 합니다.
이 베타글루칸 성분은 체내에서 면역세포들을 활성화시켜주어
면역체계를 건강하게 해준다고 합니다. 감기, 비염 등 잦은
각종 질병이 많으신 분들이 섭취해주신다면 면역력 강화에
많은 도움이 됩니다.
◈목이버섯은 뼈건강에 좋다.
목이버섯에는 칼슘과 인성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분들이 성장기 아이들의 골격형성 및 치아건강에 도움이
되어주고, 어르신들의 골다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다.
◈목이버섯은 혈관기능 개선에 좋다.
목이버섯은 체내의 콜레스테롤을 제거해주어 혈관을 깨끗하게
만들어주고 혈액순환 개선에 많은 도움을 주기때문에 고혈압
동맥경화등 각종 성인병을 예방해준다고 합니다.
◈목이버섯은 장기능개선에 좋다.
목이버섯에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
식이섬유가 풍부해서 장이 활발하게 움직일 수 있도록 도와주어
장기능을 개선시켜주고 숙변을 제거하고 변비를 예방한다고 합니다.
또한, 칼로리가 낮고 수분함량은 많으며 포만감을 주어 다이어트에도
효과적이라고 합니다. 목이버섯의 칼로리는 100g당 18kcal로 굉장한
낮은 저칼로리 식품입니다.
◈목이버섯은 항산화효과에 좋다.
목이버섯은 체내의 활성산소를 제거해주는 기능이 있다고 합니다.
이 것은 노화를 방지해주고 더불어 항암효과도 있다고 합니다.
◈목이버섯은 당뇨병예방에 좋다.
목이버섯을 꾸준히 섭취하시게 되면 체내에서 당질의 흡수속도를
늦춰주고 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨를 개선 및 예방하는데에
많은 도움이 됩니다.
◈목이버섯은 빈혈개선에 좋다.
목이버섯에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
이 철분 성분이 빈혈을 예방해주고 개선하는데에 도움이 된다고
합니다. 따라서, 빈혈이 있으신분들이 섭취하면 좋고 목이버섯을
먹을때에는 비타민C가 풍부한 채소나 과일과 함께 곁들어 드시면
철분의 체내 흡수를 도와준다고 합니다.
◈목이버섯은 노화방지에 좋다.
목이버섯은 노화를 방지하는 효과가 있다고 합니다. 특히, 활성산소를
제거해주기 때문에 손상된 피부 세포를 회복시키는데에 도움이 된다고
합니다. 또한, 항산화 작용을 원활하게 만들어 주어 노화방지에도
좋습니다.
◈목이버섯은 간건강에 좋다.
목이버섯은 간의 기능을 높여주고 숙취해소에 좋다고 합니다. 그리고
각종 노폐물과 유해물질을 몸 밖으로 배출시켜주는데에 효과를 가져다
준다고 합니다. 음주 후 섭취하시면 숙취해소에 도움이 된다고 합니다.
목이버섯은 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 차가우신 분들은
너무 많은 양을 섭취하시게 되면 설사나 소화불량이 생길 수 있으니
참고하시기 바랍니다. 목이버섯은 산에가시면 드문드문 볼 수 있다고
합니다. 주로 산행을 하시는분들이 버섯을 임의로 채취를 하여 요리를
해서 먹다간 자칫 마비나 구토, 복통을 유발할 수 있다고 합니다.
목이버섯과 유사한 버섯들이 다량 서식하기 때문이라고 합니다.
식용 가능한 버섯을 채취했으면 다행이지만 만약 독버섯을 채취했다면
위험하니깐요. 따라서, 시중에 판매되고 있는 상품을 구매하시것이
가장 좋으나, 산에 가서 채취를 원하신다면 전문 약초꾼이나 버섯채취꾼
에게 도움을 요청하시는것이 좋다고 생각됩니다. 이상 지금까지
목이버섯의 좋은효능에 대해 알아보았습니다.